下攝司街道開展節(jié)前食品安全檢查
2023-06-20 10:34:24
來源：岳塘新聞網(wǎng) | 編輯：郭璇 | 作者：鄧怡靜
檢查現(xiàn)場
岳塘新聞網(wǎng)6月20日訊（通訊員：鄧怡靜）端午節(jié)將至，為保障養(yǎng)老機構老年人飲食安全，6月20日，湘潭市岳塘區(qū)下攝司街道對轄區(qū)養(yǎng)老機構開展節(jié)前食品安全檢查。
此次檢查主要對養(yǎng)老機構食品安全責任制落實、食品原料的索證索票和進貨查驗、食品原材料采購及貯存、設施設備及餐具的清洗消毒記錄等方面進行檢查，對從業(yè)人員健康證、食品加工制作、留樣管理、“三防”設施等情況進行核查。
接下來，下攝司街道將加大對養(yǎng)老機構食堂食品安全的檢查力度，排查食品安全隱患，督促養(yǎng)老機構嚴格落實食品安全主體責任，確保老年人飲食安全。
責編：郭璇
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